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PETIT GATEAU 苺のミルクレープ 苺のミルクレープ ￥432 クレープとふんわり生地を層に重ね合わせ、濃厚なカスタードクリームと旬な苺を使用し甘みと酸味を絶妙なバランスで仕上げた優しい味わいのケーキです。 -
PETIT GATEAU フォンダンショコラ・フランボワーズ フォンダンショコラ・フランボワーズ ￥410 口溶けの良いチョコレート生地に木苺ソースとガナッシュを入れてしっとり焼き上げ、アーモンドダイス入りパータグラッセでアクセントを付けたデザートです。 -
PETIT GATEAU かぼちゃのシフォン かぼちゃのシフォン ￥399 自然なかぼちゃの味を最大限に引き出したケーキ。しっとり焼き上げたかぼちゃのシフォンケーキに相性の良い生クリームとかぼちゃのペーストを合わせました。 -
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PETIT GATEAU ポティロン 新作ケーキのご紹介です。 ポティロン ￥410 かぼちゃをたっぷり使用したホワイトチョコ入りかぼちゃのムースと香り立つ紅茶のブリュレを合わせたなめらかな食感のケーキです。 -
PETIT GATEAU ジャポネ 2020年 秋の新作ケーキのご紹介です。 ジャポネ ￥410 口どけの良い宇治抹茶入りバタークリームとアーモンドジョコンドそして小豆入り抹茶ブリュレが優しい味わいのケーキです。 -
PETIT GATEAU キャラメル・ポワール 2020年 秋の新作ケーキができました。 キャラメル・ポワール ￥421 上品で芳醇な洋梨のムースとキャラメルムースの2層に果汁をぎゅっと閉じ込めた洋梨のキャラメリーゼを添えました。 -
PETIT GATEAU オレンジのクレープシュゼット 2020年 夏の新作ケーキ オレンジのクレープシュゼット ￥486 爽やかな甘みのオレンジのムースをカラメルオレンジソースでソテーしたクレープで包みました。 夏限定スイーツです。 -
PETIT GATEAU マンゴーフロマージュ 2020年 夏の新作ケーキ マンゴーフロマージュ ￥421 キルシュシロップに漬け込んだマンゴー入りのチーズクリーム入りマンゴームース。 マンゴーの爽やかなスイーツです。